Anailís ar cheangail orgánacha
In ár pláta cuimilte, is cuma conas anábhar cuimilteathruithe, tá ábhar amháin i gcónaí, is é sin ceanglóra orgánach, agus tá sé ar cheann de na príomhchodanna san ábhar cuimilte. Sa lá atá inniu beimid ag caint faoin ceanglóra orgánach seo.
Tá dhá chineál de cheangail orgánacha den chuid is mó: roisín agus rubair. Is é an fheidhm atá aige ná gach cineál snáithíní, líontóirí agus ábhair chúnta a nascadh go haonfhoirmeach san ábhar cuimilte i bhfoirm scannán nasctha, ag cruthú struchtúr dlúth le neart suntasach agus plátaí Frithchuimilte ar féidir leo freastal ar riachtanais feidhmíochta na n-ábhar cuimilte.
Is éard atá i nascáil orgánach an chomhpháirt lárnach d'ábhar Le frithchuimilte, agus is gnách go mbíonn an dáileog 8 faoin gcéad -25 faoin gcéad den ábhar. Is é an roisín príomh-chomhpháirt an ceanglóra orgánach, agus is é an rubar an chomhpháirt cúnta, ach le haghaidh ábhair leath-chrua agus frithchuimilte bog, beidh an méid rubair níos mó ná an t-ábhar roisín.
Maidir leis an ceanglóra orgánach sa phláta cuimilte, tá a fhriotaíocht teasa an-tábhachtach. Nuair a bhíonn an trealamh ag rith, is féidir le teocht an phláta cuimilte a bheith chomh hard le 200-400céime. Ag an am seo, ní fhéadfaidh ábhair cuimilte eile teocht an dianscaoilte teirmeach a bhaint amach. Mar sin féin, tá an teocht dianscaoilte teirmeach bainte amach ag an roisín agus ag an rubar, agus beidh athruithe díobhálacha ag táscairí éagsúla an phláta cuimilte ag an am seo. Dá bhrí sin, ní mór roghnú agus cóimheas na n-ábhar cuimilte a rialú go maith.
